La papa está considerada como uno de los alimentos básicos de la canasta familiar por su alto contenido nutricional y un importante proveedor de carbohidratos, vitaminas y minerales en las dietas de millones de personas en todo el mundo y es considerado el cuarto cultivo más importante en la alimentación humana después del trigo, arroz …
La papa es el principal alimento del poblador andino debido al contenido de proteínas, energía, minerales y vitaminas. Es cultivado en todas las regiones del Perú y más del 90 % está en condiciones de secano. La campaña chica se realiza principalmente en los valles interandinos con acceso al riego, de este modo se cuenta …
Fertilización y Nutrición del cultivo de Papa en el Perú Leer más »
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