En el Perú el cultivo de pitahaya se presenta como una alternativa atractiva para los pequeños productores, ya que se adapta a distintas condiciones ambientales, por su bajo requerimiento hídrico y su demanda creciente en el mercado internacional. Se estima que en el país existen alrededor de 680 ha aproximadamente hasta el 2021, el mayor …
La papa está considerada como uno de los alimentos básicos de la canasta familiar por su alto contenido nutricional y un importante proveedor de carbohidratos, vitaminas y minerales en las dietas de millones de personas en todo el mundo y es considerado el cuarto cultivo más importante en la alimentación humana después del trigo, arroz …
Durante los últimos 10 años la producción de cebolla en el país se incrementó de manera significativa esto debido a las adecuadas condiciones climáticas en los diferentes pisos ecológicos, lo que hace que esta hortaliza se pueda cultivar durante todo el año. La producción nacional de cebolla se orienta principalmente a cubrir las necesidades del …
Un balance equilibrado de nutrientes complementada con un nivel adecuado de humedad en el suelo, aseguran un buen crecimiento de las plantas. Sin embargo, cuando el suplemento de agua es deficiente, la disponibilidad, absorción y transporte de nutrientes se ven limitados. Por tanto, mantener una cantidad adecuada de potasio (K) en la planta es clave …
Rol del Potasio frente al Estrés Hídrico de los cultivos Leer más »
Fertilización y nutrición no son conceptos idénticos. La fertilización consiste en proporcionar a las plantas los fertilizantes previamente seleccionados y la nutrición es el proceso por el que la planta absorbe los nutrientes aportados para su crecimiento y desarrollo. A fin de obtener una buena nutrición de un cultivo, es necesario conocer su demanda de …
En el Perú, el maíz amarillo duro es uno de los cultivos de mayor importancia, tanto por su uso como materia prima en la elaboración de alimentos balanceados para aves y cerdos, también socioeconómica ya que es generadora de cerca de 200,000 puestos de trabajo permanentes en los sectores de agricultura, fabricación de alimentos balanceados, …
El análisis químico del agua de riego permite obtener información imprescindible sobre el principal insumo que usa un cultivo, en función del tipo de agua de la que dispongamos es posible conocer los cultivos y métodos de manejo óptimo. Se mide a través de la conductividad eléctrica (CE) que expresa la salinidad total, generalmente medido …
El Agua de Riego y la Salinización de los Suelos en la Costa Peruana Leer más »
La papa es el principal alimento del poblador andino debido al contenido de proteínas, energía, minerales y vitaminas. Es cultivado en todas las regiones del Perú y más del 90 % está en condiciones de secano. La campaña chica se realiza principalmente en los valles interandinos con acceso al riego, de este modo se cuenta …
Fertilización y Nutrición del cultivo de Papa en el Perú Leer más »
La fertilización balanceada promueve el desarrollo adecuado del cultivo, permitiendo un mejor desarrollo de raíces, mayor absorción de nutrientes, tolerancia a condiciones adversas como la sequía, etc. El objetivo del ensayo fue la inclusión del zinc en el programa de fertilización para evaluar el rendimiento y calidad de granos de arroz. El ensayo se desarrolló …
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